01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
マルタカ飯店の炒飯は、口コミで「パラパラなのにふっくら」と表現された一皿。別の来店者も、軽めの味つけながらしっかりおいしく、また頼みたいと感じたそうで、メニューでは650円です。忙しい時間帯には醤油の強い部分もあったとの感想もあり、味わいに触れた個別の声は一様ではありませんが、炒飯を目当てに昼食を選ぶならまず試したい品です。
ご飯ものでは天津飯も650円で、チャーシュー天津飯は750円。ランチで天津飯のセットを注文した人は、深さのある器でボリュームがあり、唐揚げ2個、スープ、サラダが付いていたと紹介しています。セットは約6種類あったとの報告もあるので、単品で軽く済ませるか、昼のセットにするかを選ぶ楽しみも。
一品料理には、通常の麻婆豆腐(800円)と四川麻婆豆腐(辛・900円)があり、ご飯と合わせる食べ方もできます。四川麻婆を定食で選んだ人からは、辛さは比較的穏やかでまろやかだったという声がある一方、別の人はもう少し辛い方が好みと感じたそう。辛さの好みをふまえて選びたいときは、通常の麻婆豆腐も候補に入れておくとよさそうです。
何品かを分け合うなら、担々麺や餃子、酢豚も選択肢に。実際に3人で注文をシェアした来店者は担々麺と餃子を特に印象に残った品として挙げ、酢豚や炒飯も一緒に楽しんでいました。一品料理にはハーフもあり、酢豚は800円の通常サイズのほか500円のハーフも掲載されています。







